🔥这样做的凉拌猪耳朵，口感爽脆，简单又好吃❗️
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作者：
钱多多美食
凉拌猪耳朵是我家最爱吃的一道凉拌菜，下酒又下饭，每次做这道菜，老公都要多吃几碗饭，如果你的老公也爱吃，赶紧安排起来吧😄
用料
猪耳朵
1个
生抽
1勺
盐
半勺
鸡精
半勺
姜片
2片
葱
2根
香菜
1根
花生米
1把
料酒
1勺
花椒
适量
八角
1个
桂皮
1块
香叶
1片
辣椒油
1勺
陈醋
1勺
小米辣
2个
🔥这样做的凉拌猪耳朵，口感爽脆，简单又好吃❗️的做法步骤
步骤 1
处理干净的猪耳朵冷水下锅
步骤 2
放葱姜，料酒，生抽，花椒，八角，桂皮，香叶
步骤 3
煮熟捞出，大概20分钟
步骤 4
猪耳朵切薄片，放盐，鸡精，蒜末，葱花，小米辣
步骤 5
生抽，陈醋，辣椒油，香菜，花生米
步骤 6
抓拌均匀即可开吃
菜谱创建时间：2020-11-06 17:15:12