珍珠的品种多种多样，分类方案也各不相同。珍珠的品种与分类大致有如下几种：
1、按成因
珍珠按成因可分为天然珍珠和人工养殖珍珠两类。
①天然珍珠：是指在贝壳类或河蚌类体内自然形成，不是经人工养殖的野生海水珍珠或淡水珍珠。
②人工养殖珍珠：是指在珠母贝体内人为植入形成珠核的物质，并进行人工养殖的海水珍珠或淡水珍珠。人工养殖珍珠又可分为：无核养殖珍珠，有核养殖珍珠及附壳珍珠。
2、按生长环境
珍珠按其生长的水域环境可分为海水珍珠、淡水珍珠两类
①海水珍珠：凡是在海湾、海洋等咸水域的贝壳类软体动物中形成的天然珍珠和人工养殖珍珠统称为海水珍珠，如日本珠、南海珠。
②淡水珍珠：凡是在淡水域的蚌类软体动物中天然形成或人工养殖的珍珠均称为淡水珍珠。根据淡水水域的不同，又可分为河水珍珠、湖水珍珠和江水珍珠等。
3、按珍珠的颜色可将珍珠分为以下三个系列
①彩色系列：包括粉红色珍珠、橙红色珍珠、黄色珍珠、金黄色珍珠、浅褐色珍珠、淡绿色珍珠等。
②浅色系列：包括白色珍珠、奶白色珍珠、灰白色珍珠、浅黄色珍珠等。
③深色系列：包括黑色珍珠、银灰色珍珠、古铜色珍珠、深灰色珍珠等。
4、按形态
珍珠在生长过程中不但受外界自然条件的影响，而且受珠母贝种类、大小和珍珠在软体动物中的生长环境等的影响。由于珍珠的形态千姿百态，多种多样，不同形态的珍珠其价值相差极大。
根据珍珠形态与价值的关系，将珍珠分为圆型、椭圆型、梨型、滴水型、异型等。虽然异型珍珠不大受人们喜爱，但经过工艺师精心设计制作的异型珠工艺品也将具有很高的欣赏价值。